Les brochettes de fruits et fromage sont une idée gourmande à servir comme entrée ou peut-être pour terminer le repas, comme en-cas au goûter, chaque moment pourrait être le bon
Parmi les conseils que j’ai trouvés, on les sert à la fin du repas.
Une idée qui m’est venue est cette proposition des brochettes avec le fromage grana où les deux sont associés, le fruit et le fromage.
De cette façon, les invités pourront choisir ceux qu’ils préfèrent.
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 6 Figues
- 1 grappe Raisin blanc
- 250 g Grana padano (Pièce unique)
Outils
- Brochettes
Préparation
Bien laver les fruits et sur une planche à découper, diviser les figues en quatre morceaux. Couper le fromage en petits morceaux. Détacher les raisins de la grappe.
Utiliser des bâtonnets de bois longs adaptés pour les brochettes et avec délicatesse, enfiler un grain de raisin, un quartier de figue, un grain de raisin et un morceau de grana en les alternant.
Enfin, savourer les brochettes de fruits et fromage aux saveurs contrastées, différentes et harmonieuses qui sont préparées avec les fruits d’été. Il faut dire que l’été nous offre beaucoup de bons fruits qui satisfont notre besoin d’hydratation.
Brochettes de fruits et fromage grana padano
Conseils pour les brochettes de fruits et fromage : Les fruits doivent cependant être de bonne qualité, sucrés, pas trop mûrs et intacts. Quand on souhaite ou veut offrir quelque chose de spécial et attrayant, voici une idée pas trop contraignante mais appréciée. De plus sur pinterest LA CUISINIÈRE QUI RÉCUPÈRE
