Le cake à la banane moelleux avec du sucre de canne est la recette sucrée que je recommande quand il faut recycler les bananes comme dans mon cas.
Dans ce cake, j’ai même mis trois bananes et cela a contribué à le rendre moelleux et humide, tandis que le sucre de canne lui a donné un goût délicat. Voulez-vous essayer de le faire?
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Internationale
Ingrédients
- 250 g farine
- 150 g sucre de canne
- 100 g beurre
- 1 sachet levure chimique pour desserts
- 3 bananes
- 2 œufs
Étapes
Tamiser la farine et la verser dans le bol du robot de cuisine.
Ajouter le sucre de canne, la levure, le sachet de vanilline, les morceaux de banane, le beurre ramolli et les œufs.
Actionner le robot et mixer le tout pendant environ trois minutes.
Beurrer et fariner le moule à cake et y verser le mélange obtenu.
Cuire à 200 degrés dans le four électrique avec la plaque de cuisson placée au centre pendant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson avec le test du cure-dent : s’il ressort sec, le dessert est bien cuit.
Retirer le cake du four et le laisser refroidir. Enfin, déguster le bon cake à la banane moelleux avec du sucre de canne avec une bonne tasse de thé ou de café.
Conseils
Le cake à la banane moelleux avec du sucre de canne ne se conserve pas au réfrigérateur sinon il se dessèche, mais à température ambiante sous une serviette. À consommer de préférence en un maximum de trois jours.
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FAQ (Questions et Réponses)
Comment conserver le cake à la banane ?
Le cake à la banane ne se conserve pas au réfrigérateur sinon il se dessèche, mais à température ambiante sous une serviette.
Combien de jours peut-on conserver le cake à la banane ?
Le cake à la banane peut être conservé un maximum de trois jours.
