Cheesecake sans cuisson en forme de cœur, un dessert à préparer aussi pour la fête des amoureux. Il est préparé à froid et est facile à réaliser. Il est gourmand avec la crème délicieuse et fraîche au yaourt et en plus le chocolat. Il se prépare en réalité en peu de temps, surtout avec l’aide des appareils ménagers qui facilitent la préparation avec moins d’effort. Émietter les biscuits à la main est en effet la chose la plus exigeante de ce dessert mais, en utilisant un robot de cuisine, cela se fait beaucoup plus rapidement.
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 400 g Biscuits secs
- 200 g Sucre
- 150 g Beurre
- 4 cuillères Lait
- 2 cuillères Nutella
- 250 g Yaourt nature
- 250 g Fromage frais (Type philadelphia.)
- q.s. Pépites de chocolat (À volonté)
Outils
- Robot de cuisine
Préparation
Mixer les biscuits dans le robot de cuisine pour les réduire en poudre et les mettre dans un grand bol.
Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes. Ajouter aux biscuits le beurre, le sucre, le lait et bien mélanger le tout.
Tapisser le moule en forme de cœur avec du papier sulfurisé et verser le mélange dessus. Avec le fond d’un verre de cuisine, presser et lisser la pâte.
Mettre la base du cheesecake au réfrigérateur pendant 45 minutes pour qu’elle durcisse. Pendant ce temps, préparer la crème.
Dans un récipient, mélanger le yaourt et le fromage frais. Enfin, verser la crème obtenue sur la base du cheesecake après l’avoir sortie du réfrigérateur.
Ajouter les deux cuillères pleines de crème de noisette au cacao sur le dessus et former des marbrures avec un bâtonnet comme si vous dessiniez. Décorer avec les pépites de chocolat.
Remettre au réfrigérateur et le dessert cheesecake sans cuisson en forme de cœur pourra être apprécié enfin après au moins deux heures. Le cheesecake sans cuisson en forme de cœur est un dessert gourmand et d’ailleurs aussi de bel effet.
Cheesecake sans cuisson en forme de cœur
Conseil pour la recette du cheesecake sans cuisson en forme de cœur:
Pour ce dessert, il est préférable d’utiliser néanmoins un moule à charnière.
Conserver le dessert au réfrigérateur et le consommer d’ailleurs dans les trois jours.
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