Les chips de pommes de terre à la paprika douce comme accompagnement, je les ai découvertes récemment. J’apprends à utiliser et apprécier ces épices orientales que ma fille m’a offertes. Avant, chez moi, j’utilisais seulement de l’origan, du romarin et de la sauge, mais j’ai découvert que les épices orientales, utilisées de la bonne manière, c’est-à-dire avec les recettes appropriées, sont vraiment délicieuses, par exemple… le curcuma va bien avec les carottes, le curry je le mets avec les courgettes et le lard, il y a tant à découvrir. J’ai préféré utiliser la paprika douce avec les chips de pommes de terre car je souffre d’allergies et j’ai pensé que cela irait mieux pour moi, mais si vous préférez, vous pouvez la remplacer. Le résultat final, que dire, a été plus que satisfaisant, une chip en entraîne une autre.
De plus, la paprika stimule la digestion et est riche en vitamines du groupe B, C, K et en bêta-carotène.