Préparation

• Prenez la noix de coco et frappez contre quelque chose de dur, le sol ou le marbre, je dirais que ce sont les bonnes solutions.

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• À ce stade, essayez d’insérer la pointe du couteau dans la fissure et en faisant pénétrer le couteau, vous remarquerez que la fissure devient de plus en plus grande.

• À ce stade, lavez bien la noix de coco sous l’eau courante puis prenez un récipient spacieux où vous casserez la noix de coco avec vos mains et le liquide en sortira.

  

• Le lait de coco obtenu peut être filtré et bu, c’est très bon.

• Cassez la noix de coco en deux moitiés et si vous parvenez à obtenir plus de morceaux, c’est encore mieux. Mettez-les maintenant à tremper avec les morceaux couverts d’eau au réfrigérateur.

  

• Après 6/7 heures de trempage, il sera plus facile de terminer le travail, c’est-à-dire de diviser la noix de coco en plusieurs morceaux et avec la pointe du couteau, détacher l’écorce.

• La noix de coco est maintenant prête et je dirais que la partie la plus exigeante pour moi au début a été celle de frapper fort car j’avais peur de frapper trop fort.

• Mon prochain travail sera peut-être de la vendre à la plage 🙂 et je me vois déjà crier sur les plages « coco beau. » 🙂 En fin de compte, je me suis amusée et si je les trouve à ce prix ou un peu plus cher, je les rachèterai certainement.