Dessert à la pastèque. Le dessert à la pastèque et au yaourt est une idée gourmande et fraîche pour l’été. À déguster intensément et à offrir également aux invités pour les rafraîchir et les désaltérer. Le dessert se prépare en un rien de temps, et se savoure, froid du réfrigérateur.
La pastèque rouge contient beaucoup d’eau et peu de sucres, c’est un fruit très énergétique. Pour être sûr d’acheter une pastèque mûre, il suffit d’observer le pédoncule qui ne doit pas être sec. Certains parviennent ensuite à le comprendre simplement en tapant sur la pastèque et s’ils entendent un son creux, cela signifie qu’elle est bonne. Heureusement, de bons commerçants extraient des morceaux de la pastèque pour les faire goûter, et pour moi, c’est la manière la plus sûre de faire un bon achat. Passons maintenant au dessert à la pastèque et au yaourt.