Le pratique dessert en verre au chocolat et yaourt crémeux et frais, en plus d’être extrêmement gourmand, est rapide à préparer et en été, on l’apprécie beaucoup.
Le yaourt à privilégier est celui nature ou à la vanille car il se marie avec le chocolat contrastant. Les biscuits à utiliser sont du type digestive ou ceux qu’on utilise normalement pour le petit déjeuner. Je conseille d’essayer ce dessert en verre au chocolat et yaourt dès maintenant et il vous accompagnera certainement tout l’été chaud.
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 3
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 150 g biscuits Digestive (Ou biscuits secs pour petit déjeuner)
- 400 g yaourt nature
- 2 cuillères à café cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe sucre
- q.b. pépites de chocolat
Outils
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- 3 Verres
Préparation
Mettre en base dans le verre un biscuit dans chaque verre. Si la forme du verre ne permet pas de le mettre entier, on peut aussi les casser.
Ajouter par-dessus trois cuillères pleines de yaourt puis le biscuit. Alterner en couches biscuits et yaourt.
Dissoudre le cacao et le sucre avec un peu de yaourt (deux trois cuillères) dans une tasse et verser dans la dernière couche. Encore un biscuit dessus puis les pépites de chocolat à volonté.
Conserver ce Dessert au chocolat en verre au frigo pendant au moins trois heures avant de servir comme dessert de fin de repas ou au goûter.
Dessert en verre au chocolat et yaourt crémeux et frais
Pour le dessert en verre au chocolat et yaourt les doses indiquées sont indicatives. On peut aussi varier pour les quantités et ajouter jusqu’à cinq couches pour remplir tout le verre jusqu’au bord si on le souhaite. J’ai préféré ne pas exagérer avec la quantité mais ce sera certainement satisfaisant pour les plus gourmands qui pourront être encore plus satisfaits avec les pépites de chocolat.
Le dessert sans cuisson est réalisable en peu de temps.
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