Le gâteau aux pommes et Nutella, je l’ai réalisé un jour pluvieux, lorsque l’on doit absolument inventer quelque chose pour raviver l’humeur. Il s’est révélé être en plus un véritable succès et fait maintenant partie de mes desserts préférés. La maison a retrouvé de la vitalité grâce au parfum enivrant de cannelle et de Nutella émanant du four. À noter le Nutella crémeux sur la surface du gâteau. C’était un plaisir de le regarder et de le manger. Je vous laisse simplement imaginer. 🙂 Cette proposition est une variante du classique gâteau aux pommes et cannelle, et elle est encore plus gourmande.
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Temps de cuisson: 40 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 450 g Farine
- 250 g Sucre
- 200 g Nutella
- 2 Citrons
- 6 Œufs
- 1 verre Lait
- 1 Huile d'olive extra vierge
- 1 sachet Levure chimique
- 4 Pommes
- selon le goût Cannelle en poudre
Outils
- Robot de cuisine
- Moule à gâteau
Préparation
Coupez les pommes en gros morceaux. Éplucher, enlever le trognon et les couper pratiquement en petits morceaux. Mettre les fruits dans un bol avec un peu d’eau et le jus d’un citron évidemment pour éviter qu’ils ne noircissent.
Versez ensuite dans le verre du robot de cuisine la farine, le sucre, le jus d’un citron, les œufs, le lait dans lequel la levure chimique a été dissoute, l’huile, une pincée de sel et mélangez les ingrédients pendant quelques minutes.
Versez la pâte obtenue dans un moule à gâteau cependant recouvert de papier sulfurisé et disposez les pommes dessus. Ajoutez une pincée de cannelle en poudre et pour finir le Nutella chauffé au four à micro-ondes pendant une minute à puissance moyenne, en spirale.
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ quarante-cinq minutes. Servez enfin le gâteau gourmand pour l’après-déjeuner, le goûter ou le petit-déjeuner, chaque moment est certainement le bon. 🙂
La variante que je propose à la place du gâteau aux pommes ordinaire prévoit certainement du Nutella de qualité.
Enfin, les plus gourmands pourront être satisfaits.
Gâteau aux pommes et Nutella recette délicieuse avec de la cannelle
Conseil pour le gâteau aux pommes et Nutella:
Le sucre glace au-dessus pour cette recette est par ailleurs facultatif. Prolongez donc la cuisson de quelques minutes supplémentaires si nécessaire. Essayez de piquer le gâteau avec le cure-dent en bois. S’il ressort sec, cela signifie qu’il est bien cuit. C’est certainement un moyen infaillible de vérifier.
Faites de petites portions car le gâteau est très calorique.
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