J’ai essayé de faire cette recette d’hamburgers enrobés de pâte feuilletée en m’inspirant d’une image tirée d’un calendrier que j’ai vue en passant et sans avoir pu examiner la recette en profondeur. J’ai un peu fait à ma façon. C’est peut-être même certainement une autre recette qui est sortie, mais je dirais que le résultat est quand même satisfaisant. Tout le monde dans la famille a apprécié, et s’il y avait eu quelques hamburgers de plus, cela aurait été encore mieux. Chez moi, quand je fais quelque chose avec de la pâte feuilletée, c’est toujours un succès garanti. Après tout, cela ne me coûte pas beaucoup de satisfaire puisque j’utilise toujours celle prête à l’emploi.
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 4 hamburgers (avec des arômes)
- 230 g Pâte Feuilletée (1 paquet)
- 4 tranches Mortadelle
- 4 Tranches de fromage fondu
Outils
- Fourchette Pour piquer la pâte
- Tasse (grande)
Préparation
Achetez les hamburgers, de préférence ceux préparés avec des arômes, retirez le film plastique et cuisinez-les à la poêle pendant cinq/six minutes, à feu doux, des deux côtés.
Piquez la pâte avec une fourchette et badigeonnez avec l’œuf battu.
Disposez sur la pâte feuilletée la tranche de mortadelle, le hamburger, et un peu de fromage fondu. Couvrez avec la mortadelle, puis avec la pâte feuilletée
Utilisez une grande tasse pour obtenir des disques plus grands qui contiennent le hamburger. Faites bien adhérer sur les bords et badigeonnez le dessus.
Enfournez directement sur l’assiette du four couverte de papier sulfurisé, four à 280°C pendant environ quinze/vingt minutes jusqu’à ce qu’ils aient cet aspect plus ou moins appétissant.
Hamburgers recouverts de pâte feuilletée, recette très réussie, à déguster comme un sandwich peut-être au dîner, mes proches ont aimé. 🙂 et la prochaine fois j’en ferai plus.
Hamburgers enrobés de pâte feuilletée
Conseils pour la recette d’hamburgers enrobés de pâte feuilletée. Avec les chutes restantes, vous pouvez également préparer des gressins de pâte feuilletée aromatisés. Doublez les doses pour satisfaire les membres de la famille ou même pour les manger le lendemain.
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