Plat : Plats principaux

Pâtes avec roquette et tomates cerises à la pugliese

Plats principaux
Riz et pommes de terre à la blanche avec huile d’olive des Pouilles

Plats principaux, Riz et céréales
Orecchiette avec ragù de saucisse, roquette et copeaux de grana

Plats principaux
Pâtes à la ricotta et betterave rouge crémeuse recette

Plats principaux
Spaghetti et cime de rapa avec ail frit recette des Pouilles

Plats principaux
Nids de tagliatelles au four avec sauce de viande hachée de veau

Plats principaux, Plats uniques
Tagliatelles au vin rouge faites maison avec semoule de blé dur pâte de base

Plats principaux
Pancotto des Pouilles avec pommes de terre et fèves recette ancienne transmise

Plats principaux
Polenta à la sauce de saucisse et crème de potiron orange

Plats principaux
Pâtes fraîches à la citrouille et semoule avec saucisse

Plats principaux