C’est la meilleure potiron friteuse à air épicée sableuse que j’ai jamais mangée. Épicée avec différentes épices que je vais énumérer et sablée avec de la chapelure. Fabuleux, que dire de plus ? Une recette facile. Le plus gros effort est de nettoyer le potiron et de couper la peau, mais pour le reste, pas de souci. Voici ma recette et la préparation.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Automne, Hiver
Ingrédients
- 400 g potiron (nettoyée)
- q.b. romarin
- q.b. sel fin
- q.b. origan
- q.b. curry
- 1 gousse ail
- 1 cuillère Grana Padano râpé
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. chapelure
Outils
- Friteuse à air
- Bol
Étapes
Recettes avec le potiron ICI amazon
Nettoyer le potiron des filaments et des graines et enlever la peau avec le couteau. Couper en dés sur une planche à découper.
Préparer dans un bol la panure avec la chapelure et toutes les épices romarin, origan, curry, sel et fromage.
Verser dans le bol le potiron en dés et mélanger avec une cuillère en bois pour que la panure adhère au potiron.
Verser dans la friteuse à air recouverte de papier sulfurisé et enfin verser un filet d’huile et ajouter la gousse d’ail à retirer après.
Régler la température à 200 degrés et cuire pendant une quinzaine de minutes. À mi-cuisson, on peut ouvrir la friteuse pour mélanger le potiron afin que la cuisson soit uniforme.
Le potiron épicé sableux à la friteuse à air est un accompagnement vraiment savoureux et en plus rapide à réaliser. Une préparation que je recommande d’essayer.
Potiron épicé sableux à la friteuse à air
Les arômes peuvent varier, la sauge est également une épice recommandée. Le fromage est facultatif. Ce contenu contient un ou plusieurs liens d’affiliation.
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FAQ (Questions et Réponses)
Combien de minutes faut-il pour cuire le potiron à la friteuse à air ?
Pour cuire le potiron à la friteuse à air, quinze minutes suffisent. À mi-cuisson, on peut ouvrir la friteuse pour mélanger le potiron afin que la cuisson soit uniforme.
À quelle température régler pour cuisiner le potiron à la friteuse à air ?
Régler la température à 200 degrés pour cuisiner le potiron à la friteuse à air.
