De recettes avec la grenade fruit exotique aux propriétés bénéfiques, qui à vrai dire est assez compliqué à manger, il y en a peu que je connaisse. Maintenant que j’ai trouvé le moyen d’extraire les graines sans trop de peine, je m’appliquerai à en chercher et même à en créer quelques-unes comme celle-ci que je propose.
Ne vous découragez pas pour les difficultés que vous avez eues par le passé à le manger. Le problème se résout si vous mettez à tremper les fruits de grenade douze heures avant de les utiliser.
Parmi les propriétés bénéfiques de la grenade, nous avons la vitamine C, la vitamine K et la vitamine B, et elle est riche en potassium et en sels minéraux.
Une des recettes avec la grenade que je propose est la suivante:
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- Poires (1 pas trop mûre)
- Grenade (1 fruit mûr)
- Jus de citron (Demi citron)
- Cannelle en poudre (Les bâtons peuvent être utilisés pour décorer)
- g Sucre de canne (À volonté)
- 50 g Provolone
Outils
- Épluche-légumes
Préparation
Comme écrit ci-dessus, la grenade doit être trempée avant. En faisant des incisions longitudinales (trois ou quatre incisions), même sans aller trop loin, cela permettra à l’eau de pénétrer et de ramollir.
longueur (trois ou quatre incisions), même sans aller trop loin, cela permettra à l’eau de pénétrer et de ramollir.Casser le fruit ramolli en morceaux avec les doigts à partir des fentes incisées avec le couteau.
Extraire les graines et les mettre dans un bol. Les petits résidus d’écorce blanche de la grenade doivent être éliminés car ils ont un goût amer.
Laver la poire avec l’écorce ou si vous le souhaitez, vous pouvez aussi l’enlever et après avoir enlevé le trognon, vous pouvez la trancher avec un épluche-légumes ou en utilisant un robot de cuisine.
Ajouter dans le bol la poire avec les graines de grenade.
Presser le citron, verser dessus le jus et mélanger délicatement.
Le citron, en plus de rendre le goût agréable, empêche les fruits de brunir.
Ajouter encore la cannelle en poudre et des morceaux pour la décoration.
Servir aussi avec des morceaux de fromage.
Le sucre de canne seulement si en goûtant vous préférez plus sucré.
Le sucre de canne seulement si en goûtant vous préférez plus sucré.Conserver au réfrigérateur un quart d’heure avant de manger.
Recettes avec la grenade fruit exotique
Conseil pour recettes avec la grenade fruit exotique : Préférer les poires de qualité comme les « conférence » qui sont fermes et sucrées, en fait, je n’ai pas ajouté de sucre. Venez également jeter un coup d’œil sur Pinterest de La cuisinière qui récupère
