Le rouleau de mozzarella frais farci avec jambon cuit est une idée rapide pour avoir le second prêt en peu de temps, surtout en été.
Il suffit d’acheter les ingrédients prêts comme la mozzarella étalée, le jambon, etc… et de suivre les instructions de cette recette.
Vraiment savoureux et appétissant.
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 1 paquet mozzarella (étalée)
- 5 tomates
- 150 g jambon cuit
- laitue (6 feuilles)
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. origan
Étapes
Déroulez sur un plan la mozzarella étalée et amincissez avec un rouleau à pâtisserie.
Disposez au-dessus les tranches de jambon cuit, la salade lavée et émiettée, et les tomates en tranches.
Assaisonnez avec de l’huile d’olive extra vierge et de l’origan de préférence pugliese.
Aidez-vous du papier sulfurisé pour rouler délicatement afin de former le rouleau de mozzarella.
Fermez avec le papier sulfurisé en papillote. Placez sur un plateau rectangulaire et laissez reposer une demi-heure au réfrigérateur.
Tranchez le rouleau en tranches de deux centimètres d’épaisseur et servez comme deuxième plat.
Je pense que personne ne voudra refuser le rouleau de mozzarella frais farci avec du jambon cuit, de la salade et des tomates très appétissants.
Rouleau de mozzarella frais farci avec jambon cuit sans cuisson
Je conseille de ne pas ajouter de sel car la charcuterie en contient déjà suffisamment.
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FAQ (Questions et Réponses)
Comment rouler le rouleau de mozzarella farci?
Rouler le rouleau de mozzarella en vous aidant du papier sulfurisé délicatement. Fermez en papillote les deux extrémités comme on le fait pour les rôtis.
Le rouleau de mozzarella farci doit-il reposer au frigo?
Oui, il doit reposer pendant une demi-heure au réfrigérateur pour pouvoir être coupé plus facilement.
