BISCUITS EN FORME DE GRAINS DE CAFÉ AUSSI AVEC LE THERMOMIX sont des gourmandises faciles et délicieux à préparer RECETTE SANS CUISSON parfaites pour chaque occasion. Un DESSERT qui fond dans la bouche et qui peut être dégusté avec un café ou aussi une tasse de lait.
- Difficulté: Très facile
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 30
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g biscuits Digestive
- 120 g beurre
- 2 cuillères à soupe liqueur (rhum, marsala,)
- 3 cuillères à soupe café (fort)
- 1 cuillère à café cacao amer en poudre
- 120 g sucre
Étapes
Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mettez dans le mixeur les biscuits cassés en morceaux, le cacao, le café et le beurre, si vous aimez, ajoutez aussi une liqueur.Mixez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Mettez dans le bol les biscuits cassés en morceaux et le sucre. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 7. Puis ajoutez les autres ingrédients, y compris le beurre fondu. Mixez jusqu’à obtenir un mélange humide et sableux, puis procédez avec la recette.
Avec vos mains, formez de nombreuses pralines et au centre, appuyez avec un cure-dent double ou comme je l’ai fait, le manche d’un couvert. Placez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enveloppez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur quelques heures pour consolider.
Une fois prêts, nos BISCUITS EN FORME DE GRAINS DE CAFÉ AUSSI AVEC LE THERMOMIX servent et si vous aimez, saupoudrez de sucre glace.
BISCUITS EN FORME DE GRAINS DE CAFÉ AUSSI AVEC LE THERMOMIX
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