Comment Préparer des Biscuits Sapin de Noël Faciles avec Macédoine Confite: c’est le moment idéal pour mettre la main à la pâte et créer des douceurs qui rendent l’atmosphère des fêtes magique. Délicieux, colorés et faciles à préparer. Nous les adorons parce qu’ils apportent à la table toute la chaleur et la joie de Noël.
Ces biscuits ne sont pas seulement délicieux, mais aussi jolis à regarder, avec leurs couleurs vives qui rappellent les décorations de Noël. Parfaits à offrir ou à déguster avec une tasse de chocolat chaud, ces petits sapins seront les protagonistes de votre table de Noël.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Jours
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 20
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Épiphanie, Carnaval
- Puissance 94,31 (Kcal)
- Glucides 15,18 (g) dont sucres 6,46 (g)
- Protéines 1,41 (g)
- Matières grasses 3,43 (g) dont saturé 2,17 (g)dont insaturés 1,18 (g)
- Fibres 0,31 (g)
- Sodium 22,59 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 25 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Pour créer les Biscuits Sapin de Noël avec Macédoine Confite vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. L’ajout de macédoine confite confère une touche colorée et festive, parfaite pour l’ambiance de Noël. Voici la liste complète pour commencer tout de suite!
- 250 g farine 00
- 1 œuf
- 80 g beurre
- 1 pincée sel
- 80 g sucre
- 50 g fruits confits
- 1 cuillère à café essence de vanille (ou de citron, orange)
Étapes
Préparer ces délicieux Biscuits Sapin de Noël avec Macédoine Confite est plus simple que vous ne l’imaginez ! Avec quelques étapes et un peu de créativité, vous pouvez apporter à votre table des biscuits beaux à voir et délicieux à déguster. Suivez notre guide étape par étape pour réaliser une recette qui séduira petits et grands.
Préparer la pâte de base:
Dans un grand bol, mélangez la farine avec le sel. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez avec les mains jusqu’à obtenir un mélange sableux.
Ajoutez le sucre, l’œuf et l’essence de vanille. Mélangez le tout jusqu’à former une pâte homogène.
Ajouter la macédoine confite:
Incorporez la macédoine confite à la pâte et mélangez bien pour la répartir uniformément.
Former les biscuits:
Étalez la pâte sur un plan fariné jusqu’à une épaisseur d’environ 5 mm.
Utilisez un emporte-pièce en forme de sapin de Noël pour découper les biscuits.
Cuire les biscuits:
Disposez les sapins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four statique préchauffé à 180° pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laissez refroidir complètement avant de servir.
Alors, qu’attendez-vous ? Courez en cuisine et préparez vous aussi ces délicieux Sapins de Noël ! Partagez-les avec vos proches ou emballez-les dans de jolis sachets cadeaux pour une attention faite maison vraiment spéciale.
SI VOUS AVEZ AIMÉ CETTE RECETTE, NE MANQUEZ PAS LES AUTRES ! REJOIGNEZ MON CANAL TELEGRAM ET SUIVEZ-MOI SUR INSTAGRAM POUR DÉCOUVRIR DE NOMBREUSES AUTRES IDÉES CULINAIRES ET RESTER À JOUR SUR LES DERNIÈRES NOUVEAUTÉS !
Conservation: Conservez les biscuits dans une boîte en métal ou un récipient hermétique pendant 7-10 jours.
Remarques: Pour une touche supplémentaire, vous pouvez décorer les sapins avec un glaçage royal ou du sucre glace.
Service: Parfaits avec une tasse de thé, café ou chocolat chaud, ou comme décoration comestible pour la table de Noël.
Biscuits Sapin de Noël avec Macédoine Confite
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je remplacer la macédoine confite par d’autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez la remplacer par des pépites de chocolat, des fruits secs hachés ou des zestes d’agrumes pour une variante personnalisée.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte jusqu’à 24 heures à l’avance et la conserver enveloppée dans un film plastique au réfrigérateur. Avant de l’utiliser, laissez-la à température ambiante pendant 15-20 minutes.
Comment éviter que les biscuits se déforment pendant la cuisson ?
Pour conserver la forme des sapins, il est important de refroidir les biscuits découpés au réfrigérateur pendant 10-15 minutes avant de les enfourner.
Je n’ai pas d’emporte-pièce en forme de sapin, que puis-je utiliser ?
Si vous n’avez pas d’emporte-pièce, vous pouvez découper les sapins avec un couteau en suivant un gabarit en papier ou créer d’autres formes de Noël comme des étoiles ou des cœurs.
Puis-je rendre la recette plus légère ?
Bien sûr ! Vous pouvez remplacer une partie du beurre par du yaourt grec ou utiliser un sucre moins raffiné, comme celui de canne.
Quelle alternative puis-je utiliser au beurre ?
Si vous souhaitez une option sans lactose, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine végétale ou de l’huile de coco solide.
Est-il possible de congeler les biscuits ?
Oui, vous pouvez congeler les biscuits cuits et refroidis dans un récipient hermétique pendant 2-3 mois. Décongelez-les à température ambiante avant de les servir.
Puis-je utiliser différentes farines pour cette recette ?
Vous pouvez remplacer jusqu’à 50% de la farine 00 par de la farine intégrale ou d’épeautre pour un goût plus rustique, mais la pâte pourrait être légèrement moins friable.
Est-il possible de préparer ces biscuits sans œufs ?
Oui, vous pouvez remplacer l’œuf par 50 g de compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d’eau (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues + 3 cuillères à soupe d’eau).
