Sorbet au Melon : Rafraîchissant et Facile, Avec ou Sans Thermomix !: Quand la chaleur estivale se fait sentir, rien de mieux qu’un sorbet rafraîchissant. Avec ma recette de Sorbet au Melon, préparée avec ou sans Thermomix, tu peux profiter d’une douce pause estivale en un rien de temps !
Un sorbet prêt à déguster avec seulement trois ingrédients faciles à trouver et aucune étape compliquée.
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 80 g sucre semoule
- 500 g melon cantaloup
- 100 g glace
Étapes Sorbet au Melon : Rafraîchissant et Facile, Avec ou Sans Thermomix !
Avec ma recette, tu peux préparer un délicieux sorbet au melon aussi bien avec le Thermomix que sans, en utilisant seulement quelques ingrédients
Préparation du Melon :
Retirons la peau et les graines internes du melon, coupons-le en morceaux et mettons-le de côté.
Mouture du Sucre :Dans le bol du Thermomix, mettons le sucre et moulinons pendant 15 secondes à vitesse 10. Ramenons le sucre au fond avec la spatule.
Ajout du Melon :Ajoutons les morceaux de melon dans le bol et moulinons pendant 10 secondes à vitesse 5.
Mixage avec la Glace :Ajoutons les cubes de glace et mixons pendant 1 minute à vitesse 9, en spatulant de temps en temps pour obtenir une consistance homogène.
As-tu vu à quel point il est facile de préparer un délicieux Sorbet au Melon avec notre robot culinaire préféré ?Procédure sans Thermomix :
Préparation du Melon :Épluchons et enlevons les graines du melon, puis coupons-le en morceaux et mettons-le de côté.
Préparation du Sucre :Dans un mixeur ou un blender, mettons le sucre et mixons jusqu’à obtenir une poudre fine. Vous pouvez sauter cette étape en utilisant la moitié de la quantité en sucre glace.
Mouture du Melon : Ajoutons les morceaux de melon dans le mixeur et mixons jusqu’à obtenir une purée lisse. Si nécessaire, travaillons en deux temps.
Ajout de la Glace :
Ajoutons les cubes de glace et mixons jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et glacée. Il pourrait être nécessaire d’interrompre et de mélanger avec une cuillère pour faciliter l’opération.
Service et Conservation :
Servons le sorbet immédiatement dans des coupes individuelles ou conservons-le au congélateur, en le remuant de temps en temps pour maintenir la consistance parfaite.
Essaie tout de suite mon Sorbet au Melon et laisse-toi séduire par la fraîcheur estivale ! 🍈✨ Partage ton résultat dans les commentaires et tague @statusmamma dans tes posts pour nous montrer ta version. Si tu as des questions ou besoin d’aide avec la recette, nous sommes là pour toi. Bonne préparation !
Service et Conservation :
Servons le sorbet immédiatement dans des coupes individuelles ou conservons-le au congélateur, en le remuant de temps en temps pour maintenir la consistance parfaite.
Bon goûter !
Sorbet au Melon : Rafraîchissant et Facile, Avec ou Sans Thermomix !
FAQ (Questions et Réponses)
Essaie tout de suite le Sorbet au Melon et laisse-toi séduire par la fraîcheur estivale ! Si tu as des questions ou besoin d’aide avec la recette, je suis là pour toi. Bonne préparation !
