Les bruschettes beurre et anchois sont parfaites pour improviser un apéritif avec des invités inattendus, il suffit d’avoir du pain, du beurre, des anchois à l’huile et quelques câpres.
Une idée simple, délicieuse et un grand succès car elles partiront comme des petits pains ! Par conséquent, je vous conseille d’en préparer quelques-unes de plus.
Les bruschettes beurre et anchois sont idéales pour une entrée de poisson pendant la période de Noël à côté d’autres délices.
Qui aurait cru que 3 simples ingrédients pourraient donner un résultat irrésistible comme celui-ci !
Naturellement, il est essentiel de choisir des matières premières de bonne qualité, et que le pain à utiliser et griller soit la baguette coupée en tranches.
J’adore ce délicieux amuse-bouche que je prépare aussi pour un goûter l’après-midi, si ce n’était que le beurre fait grossir, je les mangerais tous les jours !
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- pain baguette
- beurre
- filets d'anchois à l'huile
- câpres au vinaigre
Outils
- Grill
Étapes
Quelques étapes pour cette recette : Coupez le pain baguette en tranches de 2 cm d’épaisseur.
Faites griller les tranches sur un grill électrique, si vous n’en avez pas, un grille-pain convient, ou vous pouvez utiliser le four ou une poêle.
Pour un meilleur résultat, utilisez le beurre à température ambiante.
Disposez sur chaque bruschetta un filet d’anchois et une câpre.
Les bruschettes beurre et anchois un finger food d’une simplicité unique, unique en goût qui fera chavirer vos papilles 😛
