Les cuisses de poulet avec aubergines à la friteuse à air, un plat intéressant à présenter à table.

Tout cuit ensemble en 30/35 minutes, obtenant ainsi un deuxième plat avec un accompagnement savoureux mais en même temps, léger et délicat.

Pour préparer les cuisses de poulet avec aubergines à la friteuse à air, aucune compétence culinaire particulière n’est nécessaire, il vous faudra très peu d’ingrédients pour obtenir un plat délicieux à faible coût.

Un plat pratique dans la préparation, vous pouvez le cuisiner à l’avance en le laissant dans la friteuse et le réchauffer pendant quelques minutes au moment de servir, une excellente solution pour ceux qui ont peu de temps.

C’est pour cela que j’adore la cuisine à la friteuse à air, cela vous permet de cuisiner à l’avance et en peu de temps, à faible coût énergétique, obtenant des plats savoureux avec peu de graisse !

Le croyez-vous que dans ce plat, j’ai utilisé seulement 2 cuillères à soupe d’huile ?

cuisses de poulet avec aubergines à la friteuse à air

Portions: 2
Méthodes de cuisson: Friture à air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

2 cuisses de poulet
300 g d'aubergines striées
1 petit oignon blanc
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
q.s. d'origan
q.s. de sel
q.s. de poivre blanc
q.s. d'ail en poudre

Outils

Friteuse à air

Étapes

Mettons les cuisses de poulet dans la friteuse à air assaisonnées de sel, origan, en ajoutant également l’oignon émincé et les deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
Réglons la température à 190° pendant 15 minutes, en prenant soin, pendant la cuisson, de tourner les cuisses de poulet pour une cuisson uniforme.
Entre-temps, coupons les aubergines en tranches de 1,5 cm d’épaisseur.
Découpons les tranches en bâtonnets.
Assaisonnons les bâtonnets d’aubergines avec du sel, le poivre blanc et de l’ail en poudre.
Après 15 minutes, ouvrons et ajoutons les bâtonnets d’aubergines.
Terminons la cuisson à 200° pendant encore 20 minutes, en prenant soin de remuer de temps en temps.