Les filets de bar avec poivrons et curcuma, un plat principal et un accompagnement cuits ensemble, un plat riche en saveurs et en couleurs.

Avec ses couleurs éclatantes qui vous mettront en appétit dès le premier regard ! Épicé juste comme il faut pour donner ce petit plus au goût.

Les filets de bar avec poivrons et curcuma sont très faciles à préparer, et sont parfaits à préparer pour des amis qui aiment le poisson.

Avec cette recette simple, vous réussirez à étonner vos invités, vous recevrez des compliments avec peu d’efforts !

De plus, c’est une recette légère, elle contient peu d’huile, et le curcuma est une épice beaucoup utilisée par ceux qui suivent un régime alimentaire sain et équilibré grâce à ses propriétés bénéfiques.

Le curcuma est appelé le safran des Indes et rappelle beaucoup le gingembre et ses bienfaits proviennent de sa substance appelée curcumine qui, en plus de donner sa couleur jaune, a des propriétés anti-inflammatoires et est utile pour les problèmes digestifs, pour la perte de poids.

Utiliser un peu de curcuma dans notre alimentation, en plus de donner du goût au plat, stimule le métabolisme, aide à perdre du poids, contrôle notre glycémie.