As-tu déjà essayé d’offrir pour Noël à tes amis le chocolat chaud en cube ? C’est très rapide à préparer et c’est une idée sympa et mignonne.
J’ai trouvé cette idée sur un blog américain, ils préparent souvent pour Noël ces cuillères de chocolat chaud. En gros, ce sont des cubes de chocolat avec une cuillère insérée. Ensuite, on verse du lait chaud dans une tasse et on mélange avec cette cuillère chocolatée, puis on boit.
Le seul problème est qu’aux États-Unis, ils mettent de tout dans ce chocolat, surtout des mini marshmallows, puis du caramel et d’autres douceurs étranges….
Mais l’idée est sympa, c’est pourquoi j’ai acheté des tasses et des cuillères de Noël et je les ai complétées uniquement avec du bon chocolat noir à 70 % et des éclats de noisettes.
Je n’ai pas ajouté de sucre ou d’autres arômes, naturellement tu peux ajouter ce que tu préfères. Heureusement, j’avais à la maison un moule qui pouvait bien convenir et voici le résultat de mon chocolat chaud en cube version Noël.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Jour
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Bain-marie, Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le chocolat chaud en cube
- 400 g chocolat noir à 75%
- 4 cuillères noisettes (éclats)
Outils
Voici où j’ai trouvé tasses, cuillères et moule
- 6 Tasses mugs
- 6 Cuillères cuillères
- 1 Moule pour chocolat
Comment préparer le chocolat chaud en cube
Hache le chocolat, verse-le dans un bol et fais-le fondre au bain-marie en plaçant le bol sur une casserole d’eau.
Je trouve que c’est le moyen idéal pour faire fondre le chocolat sans soucis.
Éteins le feu et ajoute les éclats de noisettes. Verse ensuite dans les moules, tape légèrement le moule sur la table pour faire sortir les éventuelles bulles d’air.
Insère une cuillère debout à la fois, en la maintenant droite avec d’autres cuillères appuyées sur les côtés. Sinon, tu peux essayer de faire une petite coupure dans le papier d’aluminium et insérer la cuillère centrée. Dans mon cas, cette méthode ne fonctionnait pas car le bout de la cuillère est plus large que le manche.
Laisse refroidir puis mets au réfrigérateur. Le lendemain, retire du moule et emballe le chocolat chaud en cube. Informe tes amis de l’utilisation, chauffe le lait dans la tasse cadeau et insère le cube en mélangeant bien.
Conseils pour le chocolat chaud en cube
Prépare le chocolat chaud en cube même une semaine avant de l’offrir, mais conserve-le au réfrigérateur enveloppé dans du papier d’aluminium et emballe-le avant de le livrer.
