Amusants et gourmands mais légers, les paniers d’avoine sans sucre, idéals pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Dernièrement, les recettes de toutes sortes avec des flocons d’avoine font fureur sur le web, certains les mixent, d’autres les pétrissent. Parfois, honnêtement, ils ressemblent à de beaux « mapazzoni », les flocons d’avoine presque crus peuvent également irriter un intestin délicat.
Je me demande pourquoi il faut toujours ajouter des sucres, agave, miel, érable. Dans ce cas, il y a la banane, plus douce que cela… pas besoin de sucre. Donc j’ai essayé ma version très simple avec seulement deux ingrédients (banane et flocons d’avoine) et ce n’est pas mal, au contraire. Si tu n’aimes pas la banane, mélange avec du beurre de pommes. Dans cette version, je les ai cuits dans une friteuse à air, mais tu peux aussi les préparer au four naturellement.
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À bientôt
Daniela
Comment utilisez-vous les flocons d’avoine ? Voulez-vous voir quelques recettes où je les utilise ?
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 5 ou 6 paniers
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients Paniers d’avoine sans sucre
- 80 g flocons d'avoine
- 1/2 banane
- 1 pincée sel
- 100 g yaourt grec (de soja)
- 20 framboises
Outils
- 6 Moules
Étapes pour les tartelettes d’avoine sans sucre
Écrase simplement bien la banane et mélange dans un bol avec les flocons d’avoine bien bien.
Huile légèrement les moules à tartelettes et écrase le mélange avec le dos d’une cuillère jusqu’à atteindre les bords, comme si c’était une pâte sablée.
Passe au four ventilé à 180 degrés jusqu’à dorure ou dans une friteuse à air toujours à 180 degrés pendant 15 minutes.
Laisse refroidir, retire délicatement des moules et garnis avec du yaourt de soja ou grec 0 matières grasses et des fruits, dans ce cas des framboises.
conseils et variantes
Les paniers de flocons d’avoine se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours. Vous pouvez également les retirer des moules si vous préférez les servir dans des assiettes. Vous pouvez les garnir avec une crème au citron veg. Si vous utilisez de la purée de pommes, vous pouvez également garnir avec du salé, avec une crème de noix de cajou ou un hummus.
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