Ces petits gâteaux aux pommes et noisettes sont très simples à préparer dans une friteuse à air. Ils se font avec très peu d’ingrédients et sont idéaux pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ce sont des muffins aux pommes, mais servis dans des cocottes en céramique.
Il suffit de bonnes pommes, j’ai une adoration pour les pommes reinette, un œuf et du yaourt grec 0% de matières grasses, maintenant ils en font de très bons aussi en version soja.
Je ne mets pas de sucre, les pommes sont déjà bien sucrées. Combien de temps faut-il pour les préparer, une vingtaine de minutes dans la friteuse à air ou au four.
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À bientôt
Daniela
Je te laisse quelques autres douceurs aux pommes ;
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour Petits gâteaux aux pommes et noisettes
- 2 pommes
- 1 œuf
- 80 g yaourt grec 0% de matières grasses (ou de soja)
- 2 cuillères noisettes (hachées)
Outils
- 3 Cocottes
Étapes Petits gâteaux aux pommes et noisettes
Épluche simplement les pommes, râpe-les avec une râpe à gros trous dans un bol. Battez l’œuf avec une fourchette et versez-le sur les pommes en mélangeant, puis ajoutez le yaourt grec et les noisettes hachées. Mélangez le tout et versez dans les cocottes préalablement huilées et farinées.
Chauffez une minute votre friteuse, disposez les cocottes et démarrez à 170 degrés pendant 20 minutes.
Retirez et laissez tiédir, servez pour le goûter ou le petit-déjeuner.
En alternative, passez au four 20 minutes à 180 degrés.
Les petits gâteaux aux pommes et aux amandes se conservent quelques jours au réfrigérateur bien fermés. Vous pouvez omettre l’œuf et ajouter 30 g de yaourt. Ajouter des graines de lin et de tournesol à la place des noisettes. Verser du chocolat fondu avant de servir les muffins à table. Ou encore accompagner avec une glace à la vanille.
Les petits gâteaux aux pommes et aux amandes se conservent quelques jours au réfrigérateur bien fermés. Vous pouvez omettre l’œuf et ajouter 30 g de yaourt. Ajouter des graines de lin et de tournesol à la place des noisettes. Verser du chocolat fondu avant de servir les muffins à table. Ou encore accompagner avec une glace à la vanille.
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