Biscuits araignées d’Halloween : des douceurs faciles et effrayantes pour la fête la plus terrifiante de l’année !
Halloween approche à grands pas et il n’y a rien de mieux que de préparer à la maison des douceurs effrayantes pour surprendre amis et famille. Les biscuits araignées d’Halloween sont parfaits pour l’occasion : simples à réaliser, amusants à décorer et délicieux à déguster ! Ces biscuits en forme d’araignée, avec leurs petites pattes en chocolat et leurs corps en pralines, sont une idée créative qui séduira petits et grands.
Dans cette recette, je vais t’expliquer pas à pas comment réaliser les biscuits d’Halloween les plus originaux et terrifiants, idéaux pour une fête à thème ou simplement pour créer l’ambiance parfaite lors de cette fête. Si tu es à la recherche de recettes faciles pour Halloween, tu es au bon endroit : ces douceurs nécessitent peu d’ingrédients et sont à la portée de tous, même des moins experts.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 14 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Halloween, Automne
Ingrédients
Biscuits araignées d’Halloween : douceurs gourmandes et effrayantes
- 160 g beurre
- 100 g sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 300 g farine 00
- 1 pincée sel
- 150 g chocolat noir (pour les petites pattes et les pupilles)
- 14 pralines de chocolat au lait
- q.s. meringues (pour les yeux)
Outils
- Robot pâtissier
Étapes
Comment préparer les biscuits araignées
Commence par travailler le beurre ramolli avec le sucre, à l’aide d’un fouet électrique pour obtenir un mélange léger et crémeux. Ajoute l’œuf et l’extrait de vanille, en continuant à mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. À ce stade, ajoute la farine tamisée et une pincée de sel. Travaille la pâte jusqu’à obtenir une consistance lisse et compacte. Enveloppe-la dans du film alimentaire et laisse reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Après que la pâte ait refroidi, prends de petites portions et forme des boules avec les mains. Dispose les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et, avec le pouce, écrase légèrement le centre de chaque boule pour créer une cavité. Ce sera l’espace où le corps de l’araignée sera placé.
Préchauffe le four à 180°C et enfourne les biscuits pendant environ 10-12 minutes. Vérifie que les bords deviennent dorés, tandis que le centre doit rester légèrement mou. Une fois cuits, laisse-les refroidir complètement sur une grille avant de procéder à la décoration.
Fais fondre le chocolat noir au bain-marie et transfère-le dans une poche à douille avec une très fine pointe. Avec le chocolat fondu, dessine les petites pattes des araignées en partant du centre du biscuit.
Place une praline de chocolat au centre de chaque biscuit, dans la cavité créée, pour former le corps de l’araignée. Fixe-la avec une petite quantité de chocolat fondu. Pour compléter la décoration, utilise des petites meringues pour faire les yeux. Ajoute un point de chocolat noir fondu au centre des yeux pour créer les pupilles, rendant tes araignées encore plus réalistes.
Laisse le chocolat se solidifier complètement avant de servir les biscuits.
Maintenant, tes biscuits araignées d’Halloween sont prêts à être dégustés ! Parfaits pour surprendre et amuser, ces douceurs rendront ta fête encore plus spéciale.
Conservation
Les biscuits araignées d’Halloween peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ 4-5 jours. Si tu souhaites les garder frais plus longtemps, tu peux les conserver au réfrigérateur pendant une semaine, en veillant à les placer dans un récipient bien fermé pour éviter qu’ils ne perdent leur croquant.
