Les carottes en rondelles à la friteuse à air sont un accompagnement croustillant, léger, rapide et sain, idéal pour accompagner tout type de plat principal. Il suffit de les couper, les assaisonner et les cuire pendant environ 20 minutes : le résultat est un légume croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, parfait même pour ceux qui suivent un régime ou une alimentation saine.
Elles sont prêtes en quelques minutes, ne nécessitent pas d’excès d’huile et vous font gagner du temps sans sacrifier le goût. Voilà pourquoi elles sont devenues l’un de mes accompagnements préférés de tous les temps !
Pourquoi tu adoreras cette recette :
Elle est facile et rapide
Il ne faut que 3 ingrédients
Pas de four, juste une friteuse à air
Idéale même pour les enfants
Suis-moi sur Instagram 👉 @troppo_buonissimo et rejoins ma communauté gourmande !
Si tu aimes les recettes légères et croustillantes à la friteuse à air, regarde aussi :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 6 carottes
- 2 cuillères huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
- q.s. origan
Outils
- Friteuse
Étapes pour préparer les carottes en rondelles à la friteuse à air
Lave et épluche les carottes.
Coupe-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur (tu peux les couper plus fines pour réduire le temps de cuisson, comme expliqué dans les conseils).
Mets les rondelles dans un bol et assaisonne-les avec de l’huile, du sel et de l’origan à ton goût. Mélange bien.Préchauffe la friteuse à air à 180°C.
Dispose les carottes dans un plat et cuis-les pendant environ 20 minutes, en remuant à mi-cuisson pour uniformiser le doré.
Conservation
Les carottes cuites à la friteuse à air se conservent au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant 2-3 jours. Pour les garder croustillantes, réchauffe-les à la friteuse à air quelques minutes avant de les servir à nouveau.
Conseils
Pour une cuisson encore plus rapide et un croustillant accru, tu peux couper les carottes en rondelles plus petites : le temps de cuisson est réduit de moitié, elles seront prêtes en environ 10 minutes.
N’oublie pas de vérifier souvent la cuisson, car les rondelles plus fines peuvent brûler plus facilement.
