Un gâteau au mascarpone sans huile et sans beurre à la texture douce et humide, avec un cœur de crème de noisettes ! Facile, rapide et trop délicieux !
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- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 3 œufs
- 190 g sucre
- 250 g mascarpone
- 250 g farine 00
- 1 sachet vanilline
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- q.s. crème de noisettes
- sucre glace
- 1 cuillère lait
Outils
- Batteur
Étapes
Préparez ce délicieux gâteau au mascarpone et crème de noisettes, une combinaison irrésistible de saveurs et de textures. Suivez pas à pas la recette pour un résultat moelleux et gourmand.
Mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une crème.
Ajoutez le mascarpone, incorporez la farine, la vanilline et la levure préalablement tamisées et enfin une cuillère de lait.
Versez la moitié de la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné, ajoutez la crème de noisettes et terminez avec le reste de la pâte.
Cuire au four statique à 180° pendant 40 minutes.
Faites le test du cure-dent avant de sortir du four !
Une fois cuit, votre gâteau sera prêt à ravir avec sa texture moelleuse et le contraste parfait entre le goût enveloppant du mascarpone et la douceur de la crème de noisettes.
Complétez avec une pincée de sucre glace pour une touche finale irrésistible. Bon appétit !
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