Si tu aimes les desserts crémeux, le tiramisu mascarpone et crème de noisettes est ce qu’il te faut. Cette version simple et rapide du classique tiramisu combine la délicatesse du mascarpone avec la gourmandise de la crème de noisettes, créant un dessert qui met tout le monde d’accord, petits et grands. Parfait pour toute occasion, d’un dîner en famille à une fête entre amis, ce dessert sans cuisson se prépare en quelques minutes et garantit un résultat qui fait l’unanimité.
Avec seulement cinq ingrédients principaux, ce tiramisu est idéal même pour les débutants en cuisine.
Jette un œil aussi à ces recettes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Printemps, Été
Ingrédients
- 250 g mascarpone
- 50 g sucre glace
- 200 g crème de noisettes
- q.s. lait
- 150 g boudoirs (environ)
Outils
- Plat
Étapes
Dans un bol, travaille le mascarpone avec le sucre glace à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une crème lisse et sans grumeaux.
Verse le lait dans un grand bol et trempe rapidement les boudoirs, un par un, en veillant à ne pas trop les imbiber. Dispose-les en une seule couche au fond d’un plat ou dans des verres pour portions individuelles.
Couvre la couche de boudoirs avec une généreuse dose de crème au mascarpone en l’égalisant avec une spatule, ajoute une couche de crème de noisettes et répète l’opération avec une deuxième couche de boudoirs et de crème jusqu’à épuisement des ingrédients.
Ajoute une pincée de cacao amer pour décorer. Couvre le plat avec du film plastique et laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, afin que les saveurs se mélangent parfaitement.
Conservation
Le tiramisu se conserve bien au réfrigérateur, couvert avec du film plastique ou dans un contenant hermétique, pendant un maximum de 2-3 jours. Il est important de le maintenir bien fermé pour éviter qu’il absorbe les odeurs des autres aliments.
Conseils
Pour une touche supplémentaire, tu peux aromatiser le lait avec une pincée de vanille ou de cacao.
Si la Nutella est trop dense, chauffe-la légèrement au bain-marie ou au micro-ondes pour la rendre plus facile à travailler.
Si la Nutella est trop dense, chauffe-la légèrement au bain-marie ou au micro-ondes pour la rendre plus facile à travailler.
