Les petites araignées d’Halloween sont de délicieux petits gâteaux à base de chocolat, biscuits et éclats de noisettes. Parfaits à servir comme dessert pour la fête d’Halloween. Ils sont faciles et amusants à réaliser, comme les puddings au chocolat d’Halloween, crémeux et avec des bonbons colorés en forme de ver ou les doigts croquants de la sorcière faits de pâte sablée, amandes et confiture. Avez-vous choisi ce que vous allez goûter en premier ?
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 7 pièces
- Méthodes de cuisson: Bain-marie
- Cuisine: Café
- Saisonnalité: Halloween
Ingrédients
- 100 g chocolat au lait
- 50 g biscuits secs
- 25 g éclats de noisettes
- 5 g cacao amer en poudre
- 14 pépites de chocolat blanc
- q.b. vermicelles (de chocolat au lait)
- q.b. biscuits (en bâtonnet)
Outils
- Balance alimentaire
- Bol
- Petite casserole
- Hachoir
- Spatule
- Papier cuisson
Étapes
Pour préparer les petites araignées d’Halloween…
Pour commencer, mettez les biscuits cassés en petits morceaux dans le hachoir et hachez-les finement.
Prenez ensuite le chocolat au lait, cassez-le en petits morceaux et mettez-le dans un bol.
Remplissez à moitié une petite casserole avec de l’eau, puis chauffez à feu doux sans faire bouillir.
Quand elle est chaude, placez dessus le bol avec le chocolat et commencez à mélanger avec la spatule jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Dans le bol avec le chocolat fondu, ajoutez les biscuits hachés, les éclats de noisettes et le cacao amer en poudre, puis mélangez avec la spatule.
Avec les mains humides, prenez un peu de pâte à la fois et formez des boules de la taille d’une noix environ, puis enrobez-les en les passant dans les vermicelles de chocolat.
Prenez enfin les biscuits en bâtonnet recouverts de chocolat, cassez-les en morceaux pour former les pattes, et insérez-les dans la boule. Attachez également les yeux avec deux pépites de chocolat blanc par boule.
Disposez les petites araignées d’Halloween sur une assiette recouverte de papier cuisson et mettez-les à raffermir au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
