Choux salés avec mousse de jambon cuit, une entrée très rapide et sans cuisson. Il te suffira de mixer la crème, couper les choux et les garnir. Parfaits pour la période de Noël, ces choux se préparent avec très peu d’ingrédients et te feront briller!
Évidemment, je les ai préparés avec des choux déjà prêts que j’ai achetés au supermarché. Si tu le souhaites, tu peux préparer la pâte à choux et les faire à la maison, mais en ce moment je préfère les choses pratiques, donc je les ai achetés.
Ces choux salés sont aussi idéaux pour un buffet ou un apéritif entre amis, pas nécessairement pendant les fêtes. Tu peux les servir avec quelques olives et un bon verre de prosecco.
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NE MANQUE PAS CES RECETTES:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 8 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Toutes les saisons
Ingrédients
- 15 choux
- 200 g ricotta de brebis
- 100 jambon cuit
Outils recommandés
- Mixeur plongeant
Étapes : Choux salés avec mousse de jambon
Préparer cette recette est vraiment très simple : mets dans le verre du mixeur la ricotta de brebis et le jambon cuit en petits morceaux et mixe. Tu devras obtenir une crème avec des morceaux, mais si tu la préfères plus lisse, mixe plus longtemps.
Maintenant, coupe tous les choux en deux et remplis-les généreusement avec une cuillère.
À ce stade, couvre-les avec la partie supérieure et mets les choux au réfrigérateur.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je utiliser de la ricotta de vache?
Oui, bien sûr. Tu obtiendras une mousse au goût plus délicat.
Par quoi puis-je remplacer le jambon cuit?
À la place du jambon cuit, tu peux utiliser de la mortadelle.
