L’espadon avec tomates cerises à la friteuse à air est un excellent deuxième plat vraiment facile à préparer. Un plat joliment coloré, avec beaucoup de tomates cerises et rapide à préparer. Grâce à la cuisson à la friteuse à air, le poisson reste juteux et tendre à l’intérieur !
Depuis que j’ai acheté une friteuse à air, ma cuisine est beaucoup plus saine et je m’amuse à préparer des plats que je n’aurais jamais cuisinés avant. Celui-ci en est évidemment un exemple. L’espadon était l’une de ces choses que je ne faisais jamais par peur de le cuire de la mauvaise manière et de le gâcher, mais maintenant je n’ai plus cette peur !
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Si vous envisagez d’acheter une friteuse à air, je vous conseille la mienne, vous trouverez le lien plus bas, dans les outils recommandés.
En cuisine, laissez libre cours à votre imagination car c’est fondamental et si vous n’avez pas d’idées, suivez-moi, je vous donnerai des inspirations !
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NE MANQUEZ PAS CES RECETTES :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 300 g espadon
- 12 tomates cerises
- un quart de oignon
- 6 olives
- 1 pulvérisation huile d'olive extra vierge
- origan séché
- 1 pincée sel
Outils recommandés
- Moules en papier pour friteuse à air 20 x 20 cm
- Friteuse à air double résistance 6 litres
- Friteuse à air double résistance 10 litres
Comment préparer l’Espadon avec tomates cerises à la friteuse à air
Placez les tranches d’espadon au fond d’un plat, pour plus de commodité j’en ai utilisé un en papier. Ajoutez l’oignon coupé en petits morceaux, les tomates cerises coupées en deux ou en quartiers, selon leur taille, et les olives coupées en deux. Terminez avec une pulvérisation d’huile, une belle pincée d’origan et le sel.
Cuire à 170 degrés pendant 15 minutes. Mettez immédiatement l’espadon avec tomates cerises dans les assiettes et servez chaud.
Les temps de cuisson peuvent légèrement varier en fonction du modèle de friteuse à air que vous possédez, vérifiez toujours la cuisson.
