Fenouils au fromage à la friteuse à air, un accompagnement savoureux et facile à préparer avec très peu d’ingrédients. Gratins rapidement avec la friteuse à air, si tu préfères tu peux aussi les cuire au four. Au bas de la recette, tu trouveras les deux modes de cuisson.
Ces fenouils gratinés sans béchamel sont très savoureux. Si tu veux obtenir un effet fondant, tu peux remplacer l’édam par de la mozzarella pour pizza.
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NE MANQUE PAS CES RECETTES :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Ébullition, Friture à air, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 2 fenouils (grands)
- 4 cuillères à soupe Grana Padano râpé
- 100 g édam
- persil haché
- sel
- poivre
Outils recommandés
- Friteuse à air double résistance 6 litres
- Plaques en papier pour friteuse à air 20 x 20 cm
- Moule pour friteuse à air 20×20 cm
Comment préparer les Fenouils au fromage à la friteuse à air
Pour commencer, fais bouillir une casserole d’eau salée, puis occupe-toi des fenouils. Retire les extrémités, coupe-les en deux et divise chaque moitié en 3 ou 4 morceaux, selon la taille des fenouils. Lave-les sous l’eau courante, mets-les à cuire dans la casserole pendant 5 minutes et ensuite égoutte-les.
Couvre un moule avec du papier cuisson et répartis au fond un tiers des fromages râpés, puis ajoute les morceaux de fenouils.
Ajoute un peu de persil haché, j’ai utilisé du persil sec, un peu de poivre râpé et termine avec le reste des fromages râpés.
Fais cuire à la friteuse à air à 180 degrés pendant 13 minutes ou au four à 190 degrés pendant environ 20 minutes. Lorsque se formera une légère croûte, les fenouils seront prêts. Sers-les immédiatement.
Conservation
Tu peux conserver les Fenouils au fromage au réfrigérateur pendant maximum 3 jours.
Tu peux conserver les Fenouils au fromage au réfrigérateur pendant maximum 3 jours.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je changer de type de fromages ?
Bien sûr, tu peux utiliser les fromages que tu préfères. Pour un effet fondant, je te conseille la mozzarella pour pizza.
