Fenouils à la poêle aux tomates cerises, un plat rapide et facile à préparer, parfait quand tu veux apporter à table quelque chose de sain mais plein de saveurs. Un accompagnement léger, coloré et parfumé, idéal en toutes saisons, parfait aussi pour qui cherche une alternative simple mais savoureuse aux légumes bouillis habituels.
C’est l’une de ces recettes que je prépare souvent, surtout quand j’ai besoin d’un accompagnement pratique qui va avec tout. Les fenouils sont sautés à la poêle jusqu’à devenir tendres mais encore légèrement croquants, afin de garder toute leur fraîcheur.
Lis toutes mes recettes pour la FRITEUSE À AIR.
En cuisine, fais marcher ton imagination parce que c’est essentiel et, si tu n’as pas d’idées, suis-moi : ce sont moi qui te donnerai des pistes !
Inscris-toi au Canal WhatsApp pour rester toujours informé(e) de mes recettes.
NE RATE PAS CES RECETTES :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 fenouils
- 15 tomates cerises
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
Ustensiles
- Poêle 28 cm
Étapes : Fenouils à la poêle aux tomates cerises
Lave les fenouils, enlève la partie supérieure et coupe-les d’abord en deux, puis en quartiers. Chauffe l’huile dans une poêle, ajoute les fenouils et fais-les revenir pendant quelques minutes. Ajoute un peu d’eau et une pincée de sel, puis laisse cuire à couvert.
Quand les fenouils sont tendres mais encore un peu fermes, ajoute les tomates cerises coupées en deux et poursuis la cuisson pendant 5 minutes. À ce stade les fenouils sont prêts : sers-les immédiatement avec une belle râpée de poivre.
FAQ (Questions et Réponses)
Que puis-je ajouter pour rendre le plat plus savoureux ?
Ajoute des olives noires ou des câpres pour une touche méditerranéenne.
Puis-je utiliser des épices ?
Oui, bien sûr. Ajoute une pincée de piment ou de paprika doux.
