Les feuilletés sucrés à la friteuse à air sont une petite douceur très rapide à préparer avec seulement 3 ingrédients : pâte feuilletée déjà prête, lait et sucre. Rien de plus simple !
J’avais un rouleau de pâte feuilletée dans le frigo depuis un moment, une soudaine envie de sucré et aucune envie de cuisiner. Voici la recette idéale, j’ai accompagné les feuilletés d’une crème très rapide faite avec de la ricotta et de la confiture de fraises mélangées.
Si tu n’as pas de friteuse à air tu peux cuire ce plat au four, à la fin de la recette tu trouveras les modes de cuisson. Si tu envisages d’en acheter une, je te recommande la mienne, tu trouveras le lien dans les outils conseillés !
Autres recettes avec la FRITEUSE À AIR.
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Lis aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 1 cuillère sucre
- 4 cuillères lait
Outils recommandés
- Friteuse à air
Comment préparer les Feuilletés de pâte feuilletée à la friteuse à air
Déroule la pâte feuilletée et badigeonne-la d’un peu de lait.
Plie la pâte en deux sur elle-même et coupe-la en deux, puis crée les biscuits en coupant des bandes dans l’autre sens et pique-les avec une fourchette.
Badigeonne à nouveau toute la surface avec le lait et ajoute le sucre.
Elles ne tiendront probablement pas toutes dans la friteuse, donc coupe le papier sulfurisé en deux et fais deux cuissons. Enlève aussi le papier sur les bords qui ralentirait sinon la cuisson et préchauffe la friteuse à 195 degrés pendant 3 minutes.
Fais cuire les feuilletés dans la friteuse à air à 195 degrés pendant environ 5 minutes, sors-les et remets-les à l’envers (en enlevant le papier sulfurisé) pour bien cuire également en dessous. Après deux minutes, les feuilletés sont prêts, mets-les à refroidir dans une assiette et procède avec la deuxième fournée.
Laisse complètement refroidir les feuilletés avant de les servir.
Vos questions
Puis-je préparer ces feuilletés également au four traditionnel ?
Bien sûr, il te faudra juste prolonger le temps de cuisson ! Fais-les cuire pendant 10-15 minutes sans les retourner.
