Les gaufres sont des douceurs pour le petit déjeuner ou le brunch, idéales à déguster avec du chocolat ou du sirop d’érable.
Je les prépare souvent le dimanche, quand nous avons plus de temps pour prendre le petit déjeuner tranquillement. D’ailleurs, j’avais hâte d’utiliser mon nouveau moule électrique en forme de cœur, c’est très pratique et je ne risque même pas de les brûler.
Elles sont similaires aux pancakes mais tu peux aussi les déguster avec quelque chose de salé comme du bacon et des œufs, et ce n’est pas mauvais du tout ! Moi, je préfère les savourer avec un verre de lait, une bonne tartinée de crème de noisettes et des rondelles de banane ou encore avec du sirop d’érable !
En cuisine, mets en marche ton imagination car c’est fondamental et si tu n’as pas d’idées, suis-moi, je te donnerai des inspirations !
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NE MANQUE PAS CES RECETTES :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine
- 150 g lait
- 60 g sucre
- 2 œufs
- 40 g huile de tournesol
- 1 cuillère à café levure chimique
Outils recommandés
- Plaque électrique pour gaufres
- Moule pour gaufres
Comment préparer les gaufres pour le petit déjeuner
Dans un bol, cassez l’œuf, ajoutez le sucre et l’huile et mélangez avec les fouets. Ajoutez le lait, la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Vous pouvez choisir de les cuire dans le moule électrique comme je l’ai fait :
Mettez une paire de cuillères à soupe de pâte dans les moules, fermez la machine et laissez cuire pendant quelques minutes.
Au four :
Mettez une paire de cuillères à soupe de pâte dans les moules et faites cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant environ 10 minutes.
Retirez les gaufres des moules, placez-les sur un plat de service et servez-les avec ce que vous préférez.
