Le Primosale avec tomates cerises et olives est un plat principal léger et coloré, moelleux à l’intérieur et légèrement doré en surface, cuit à la friteuse à air mais que vous pouvez aussi faire dans le four traditionnel.
Connaissez-vous le primosale? C’est un fromage maigre qui peut être consommé même dans les régimes et a une saveur délicate mais cuit de cette manière, grâce aux olives noires et aux herbes aromatiques, il acquiert du goût et la cuisson lui donne de la tendresse.
Vous pouvez servir ce plat comme plat principal mais aussi pour un apéritif à partager avec des amis.
Évidemment, si vous ne possédez pas de friteuse à air vous pouvez cuire ce plat aussi au four, à la fin de la recette vous trouverez les modalités de cuisson.
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Si vous envisagez l’achat d’une friteuse à air, je vous conseille la mienne, vous trouverez le lien dans les outils recommandés!
En cuisine, laissez libre cours à votre imagination car c’est fondamental et si vous manquez d’idées, suivez-moi, je vous donnerai des suggestions!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 190 g primosale
- 100 g tomates cerises jaunes
- 200 g tomates cerises
- 10 olives noires au four
- origan séché
- ail en poudre
- 1 filet huile d'olive extra vierge
- sel
Outils recommandés
- Friteuse à air
- Plaque pour friteuse à air 20×20 cm
Comment préparer le Primosale avec tomates cerises et olives à la friteuse à air
Disposez le primosale au centre d’une plaque et ajoutez tout autour les tomates cerises rouges et jaunes coupées en deux, les olives noires et assaisonnez avec de l’origan, du sel, de l’ail en poudre et un filet d’huile.
Cuisez le primosale pendant 9 minutes à 180 degrés, puis augmentez à 200 degrés pour 2 minutes supplémentaires, il doit foncer légèrement.
Vous pouvez servir ce plat tout de suite ou le laisser refroidir un peu, il est également excellent tiède.
Vos questions
Puis-je cuire le Primosale avec tomates cerises et olives au four au lieu de la friteuse à air?
Oui, bien sûr! Réglez la température à 200 degrés et cuisez pendant 15 minutes.
Les temps de cuisson peuvent varier selon le modèle de friteuse à air, vérifiez toujours la cuisson.
