Aujourd’hui, une recette sucrée pour un petit-déjeuner super gourmand : délicieux gâteau au Nesquik sans œufs !
Je vous dis déjà qu’il vous faudra plus de temps pour faire chauffer le four que pour le préparer, moins de cinq minutes et notre gâteau sera prêt à enfourner.
Ce qui rend ce gâteau extrêmement gourmand, c’est la présence du Nesquik mélangé à quelques autres ingrédients qui donnent naissance à un gâteau moelleux, humide et parfumé que tous les enfants adorent. J’ai utilisé un moule à cake mais vous pouvez très bien utiliser un moule rond ou faire des portions individuelles en utilisant un moule à muffins avec des caissettes à l’intérieur, je suis sûre que les enfants apprécieront encore plus cette petite version.
Le cake au cacao est sans œufs, parfait pour ceux qui sont intolérants ou qui ont choisi de ne pas consommer cet aliment. L’absence d’œufs le rend légèrement friable mais au goût unique et extraordinaire.
Voyons ensemble, pas à pas, comment réaliser cette recette !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1 moule à cake de 25 cm
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le délicieux gâteau Nesquik sans œufs
Ci-dessous, vous trouverez les liens des ingrédients utilisés
- 200 g farine 00
- 100 g Nesquik
- 50 g sucre
- 16 g levure chimique pour gâteaux
- 250 ml lait
- 60 ml huile de graines
Outils
Ci-dessous, vous trouverez les liens de certains outils utilisés pour réaliser la recette
- 1 Balance
- 1 Doseur
- 1 Bol
- 1 Fouet à main
- 1 Spatule en silicone
- 1 Moule à cake
Commençons !
Préparer ce gâteau est vraiment facile et rapide, alors commençons par préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un bol, mettons les farines, donc la farine 00, la levure tamisée, le Nesquik et le sucre et mélangeons avec un fouet à main, puis ajoutons l’huile de graines et le lait et mélangeons à nouveau jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Prenons un moule, j’ai utilisé celui à cake, mais un rond à gâteau conviendrait aussi, nous le graissons avec un filet d’huile de graines et ensuite nous le farinons en éliminant l’excès de farine.
Versons la pâte du délicieux gâteau au Nesquik sans œufs dans le moule fariné à l’aide d’une spatule.
Maintenant, le four aura atteint la température de 180 degrés, nous pouvons donc enfourner notre gâteau. Faisons cuire pendant 25 minutes à cette température puis baissons à 160 degrés et laissons cuire encore 15 minutes. Avant de sortir du four, faisons toujours le test du cure-dents, insérons un cure-dents au centre de notre gâteau et retirons-le, s’il ressort sec et propre, notre gâteau est prêt à être démoulé.
Laisse refroidir légèrement puis démoule et laisse refroidir, pendant que tu attends, prends une photo, poste-la sur les réseaux sociaux en me taguant (unaricciachepasticcia) et montre-moi si tu l’as faite ronde ou longue, je t’attends !
Une Riccia conseille
Le délicieux gâteau au Nesquik sans œufs se conserve bien trois ou quatre jours sous une cloche à gâteaux. Les plus gourmands peuvent ajouter 40 grammes de pépites de chocolat ou la même quantité de fruits secs hachés.
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je remplacer le Nesquik par du cacao ?
Bien sûr, mais il faudra ajouter aussi 20/30 grammes de sucre.
Le cake au Nesquik peut-il être cuit dans une friteuse à air ?
Oui, à la même température indiquée et pour la même durée de cuisson.
