
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Une Riccia conseille
J’ai utilisé un mélange de céréales déjà prêt composé de blé, épeautre, orge, riz et avoine mais vous pouvez utiliser le mélange que vous préférez. De plus, vous pouvez mixer légèrement une partie des pois chiches et du potiron avant d’ajouter les céréales. La soupe est délicieuse avec des croûtons de pain que vous pouvez réaliser en découpant de petits dés de pain et en les passant à la poêle avec un filet d’huile.
J’ai utilisé un mélange de céréales déjà prêt composé de blé, épeautre, orge, riz et avoine mais vous pouvez utiliser le mélange que vous préférez. De plus, vous pouvez mixer légèrement une partie des pois chiches et du potiron avant d’ajouter les céréales. La soupe est délicieuse avec des croûtons de pain que vous pouvez réaliser en découpant de petits dés de pain et en les passant à la poêle avec un filet d’huile.