
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 505,57 (Kcal)
- Glucides 54,16 (g) dont sucres 4,57 (g)
- Protéines 11,75 (g)
- Matières grasses 30,63 (g) dont saturé 4,60 (g)dont insaturés 1,42 (g)
- Fibres 15,80 (g)
- Sodium 1 040,65 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 240 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
À propos des artichauts
Les artichauts contiennent de la cynarine qui a des bienfaits comme détoxifiants pour le foie et la vésicule biliaire. Ils sont diurétiques et ont très peu de calories, le point négatif est qu’ils ont beaucoup de déchets.
Les artichauts contiennent de la cynarine qui a des bienfaits comme détoxifiants pour le foie et la vésicule biliaire. Ils sont diurétiques et ont très peu de calories, le point négatif est qu’ils ont beaucoup de déchets.