Recettes délicieuses

Biscuits Halloween

in cucina con pina

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Biscuits Halloween avec une douce pâte sablée préparée avec les habituels 50 g de chocolat blanc, depuis que j’ai découvert que la pâte sablée devient plus friable et au goût savoureux, sucré mais pas trop, j’ajoute toujours le chocolat dans le mélange. Contrairement à tous les plats salés, l’improvisation ne s’applique pas aux desserts. Pour les desserts, il faut de la précision, il faut la balance et il faut être plus que précis. C’est toujours une bonne habitude de peser tous les ingrédients avant de commencer une préparation comme les biscuits dans ce cas, cela simplifie et accélère la préparation. Idéaux pour Halloween, ces biscuits peuvent en réalité être préparés à tout moment, ils se conservent longtemps et fermés dans un bocal, ils restent longtemps friables.

  • Difficulté: Facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de préparation: 40 Minutes
  • Portions: 6
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Halloween
335,99 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 335,99 (Kcal)
  • Glucides 42,65 (g) dont sucres 13,87 (g)
  • Protéines 7,48 (g)
  • Matières grasses 15,04 (g) dont saturé 9,17 (g)dont insaturés 5,16 (g)
  • Fibres 0,97 (g)
  • Sodium 20,02 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients pour préparer les biscuits Halloween

  • 260 g farine Manitoba
  • 80 g beurre
  • 50 g sucre glace
  • 1 œuf
  • 50 g chocolat blanc
  • 1 citron (zeste râpé)

Outils nécessaires pour préparer les biscuits Halloween

  • Emporte-pièce 10 cm
  • Robot de cuisine
  • Plaque à pâtisserie

Étapes nécessaires pour préparer les biscuits Halloween

  • Tout d’abord, faites fondre la tablette de chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes.

  • Mettez tous les ingrédients dans le robot de cuisine et démarrez.

  • Ajoutez également le chocolat fondu et mélangez tous les ingrédients.

  • Étalez la pâte sablée et avec l’emporte-pièce de 10 cm, découpez les biscuits, puis avec le même emporte-pièce découpez les deux côtés du biscuit, ensuite avec une paille, faites deux trous pour les yeux, un petit trou pour le nez et avec la pointe d’un couteau, faites un carré pour simuler la bouche.

  • Enfournez sur une plaque avec du papier cuisson et faites cuire les biscuits Halloween pendant 18 minutes à 180°.

  • Et les voilà prêts, les biscuits Halloween, préparez-les pour vos enfants et pour les enfants qui frapperont à votre porte pour la fête d’Halloween.

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in cucina con pina

Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.

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