
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 569,63 (Kcal)
- Glucides 34,61 (g) dont sucres 4,26 (g)
- Protéines 14,04 (g)
- Matières grasses 41,60 (g) dont saturé 14,57 (g)dont insaturés 25,61 (g)
- Fibres 2,83 (g)
- Sodium 94,01 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
À propos des boulettes
Les boulettes sont des préparations de viande crue ou cuite. Cuite par exemple comme le rôti ou le pot-au-feu que vous hachez et assaisonnez avec des œufs et de la chapelure pour les transformer en boulettes pour un recyclage extraordinaire. Autrefois, les restes de pot-au-feu ou de ragoût étaient en effet les ingrédients pour la préparation des boulettes.
Les boulettes sont des préparations de viande crue ou cuite. Cuite par exemple comme le rôti ou le pot-au-feu que vous hachez et assaisonnez avec des œufs et de la chapelure pour les transformer en boulettes pour un recyclage extraordinaire. Autrefois, les restes de pot-au-feu ou de ragoût étaient en effet les ingrédients pour la préparation des boulettes.