Cake pops salés avec seulement trois ingrédients, je prépare un petit finger food pour chaque occasion, et toutes les occasions sont bonnes pour faire la fête, être en compagnie, boire et manger ensemble, convivialité est le mot juste et la nourriture est le lien parfait. Ayant une amie végétarienne à déjeuner, je m’engage volontiers à préparer un repas unique et simple pour tous. Donc j’ai pensé que pour mon apéritif un peu délicat et pratique, je me suis fiée à l’idée d’un finger food à consommer debout en sirotant un bon vin pendant que je prépare, j’ai pensé à des cake pops salés. Délicieux !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 129,23 (Kcal)
- Glucides 4,02 (g) dont sucres 1,22 (g)
- Protéines 7,28 (g)
- Matières grasses 9,40 (g) dont saturé 0,01 (g)dont insaturés 0,01 (g)
- Fibres 0,52 (g)
- Sodium 3,04 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 45 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 100 g robiola
- 40 g chou rouge
- 1 cuillère à café persil haché
- q.s. biscuits salés pour apéritif (sticks)
- Quelques brins ciboulette
Outils
- Bol
Étapes
Un finger food plus rapide je n’en ai jamais préparé, et vous ? Si vous voulez, vous pouvez me répondre dans les commentaires ou les avis, cela me ferait plaisir.
J’ai coupé très finement les tranches de chou rouge après l’avoir lavé et bien séché, j’ai fait de même avec le persil.
J’ai enlevé l’emballage de la robiola, je l’ai mise dans le bol avec le persil et le chou rouge, j’ai bien mélangé les trois ingrédients et formé avec les mains mouillées des cake pops salés de robiola ronds et petits. Sur chaque cake pop, j’ai ajouté un stick salé et un brin de ciboulette pour décorer.
Voici les cake pops salés de robiola prêts à être servis.
FAQ (Questions et Réponses)
Peut-on préparer les cake pops salés avec de la ricotta en remplaçant la robiola ?
Oui bien sûr, on peut préparer les cake pops salés avec de la ricotta. La seule différence, c’est que la ricotta doit être égouttée de l’excès d’eau pendant quelques heures avant de l’utiliser.
