Comment préparer un dessert rapide ou plutôt très rapidement avec trois ingrédients et un type de fruits secs, j’ai choisi les amandes entières mais vous pouvez utiliser celui que vous préférez. Maintenant je vous dis tout, considérons-le comme un dessert même s’il n’y a pas de sucre, de farine et de levure.
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 130,75 (Kcal)
- Glucides 10,07 (g) dont sucres 7,78 (g)
- Protéines 7,51 (g)
- Matières grasses 6,91 (g) dont saturé 2,34 (g)dont insaturés 3,51 (g)
- Fibres 1,97 (g)
- Sodium 50,63 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 2 pommes
- 2 œufs
- 150 g yaourt grec
- 20 g amandes
- 1 cuillère farine de riz (pour fariner le moule)
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge (pour graisser le moule)
Outils
- Friteuse à air
- Pinceau alimentaire
- Mixeur plongeant
Étapes
Avec le pinceau alimentaire, graissez (avec un peu d’huile) et farinez (avec la farine de riz) le panier de la friteuse à air
Épluchez les pommes et coupez-les en cubes dans le verre du mixeur plongeant
ajoutez les amandes entières sans enlever la peau.
Mettez également les œufs dans le verre et
le yaourt grec.
Avec le mixeur plongeant, réduisez le tout en une crème lisse et homogène.
Votre pâte pour un dessert rapide est déjà prête.
Versez dans le moule pour la friteuse à air déjà graissé et saupoudré de farine de riz.
Faites cuire votre dessert pendant 25 minutes à 180°
Et voilà votre dessert prêt avec seulement quatre ingrédients, assurez-vous à la fin de la cuisson si le temps est suffisant ou s’il aura besoin encore de quelques minutes de cuisson.
Couvrez le dessert de sucre glace et servez.
FAQ (Questions et Réponses)
Si je n’ai pas de friteuse à air, comment puis-je préparer un dessert rapide?
Si vous n’avez pas de friteuse à air, vous pouvez cuire le dessert rapide au micro-ondes mode Crisp à pleine puissance pendant 15 minutes, ou au four statique à 190° pendant 20 minutes.
Peut-on préparer un dessert sans farine, sucre et levure?
Bien sûr, si vous essayez cette recette, vous vous rendrez compte que non seulement c’est possible mais encore délicieux et sans gluten.
À la place du mixeur plongeant, puis-je utiliser un mixeur?
Oui, vous pouvez utiliser un simple mixeur si vous n’avez pas celui à immersion.
Peut-on remplacer les amandes? Par quel fruit sec?
Bien sûr que vous pouvez remplacer les amandes, si vous voulez par exemple avec des noisettes ou sinon avec des noix.
