Recettes délicieuses

Dessert rapide mini crème chantilly

in cucina con pina

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Dessert rapide mini crème chantilly, un dessert simple et rapide prêt en quelques minutes. Cela pourrait ressembler par sa structure au tiramisù. Cela pourrait, mais ce n’est pas le cas ! En réalité, le Dessert rapide mini crème chantilly est né par hasard, comme beaucoup de desserts, à partir d’un petit reste d’une recette précédente et de la crème avec une date de péremption proche à consommer prochainement. Donc, il n’y a pas d’œufs crus comme dans le tiramisù original, mais l’idée des biscuits imbibés de café comme base me semble extraordinaire. Ce dessert est rapide, ne nécessite pas de cuisson, est simple, contient seulement trois ingrédients qui, une fois réunis, donnent un dessert délicieux ! Vous pouvez trouver d’autres recettes sur mon blog.giallozafferano.itvaipinacucina, comme le Chiffon cake aux fruits des bois, ou la Tarte meringuée au citron.

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Sans cuisson
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons
427,40 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 427,40 (Kcal)
  • Glucides 30,46 (g) dont sucres 13,66 (g)
  • Protéines 7,90 (g)
  • Matières grasses 30,03 (g) dont saturé 1,32 (g)dont insaturés 1,22 (g)
  • Fibres 6,16 (g)
  • Sodium 150,51 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

  • 300 g crème pâtissière
  • 250 ml crème fraîche liquide
  • 8 biscuits secs
  • 1 cuillère à café cacao amer en poudre
  • 2 petites tasses café

Outils

  • Robot pâtissier

Préparation

  • Ici vous trouvez la recette de la CRÈME PÂTISSIÈRE, cliquez sur le lien bleu

  • Montez la crème liquide fraîche dans le robot pâtissier. Ajoutez la crème pâtissière.

  • Trempez les biscuits secs dans le café, utilisez-les comme base pour les mini crèmes chantilly, recouvrez avec la crème.

  • Saupoudrez de cacao sucré en poudre.

  • C’est prêt ! Mettez immédiatement au réfrigérateur, ils sont délicieux froids.

Robot pâtissier

Si vous n’avez pas de robot pâtissier, il suffit d’utiliser un batteur électrique, cela fait très bien l’affaire.

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in cucina con pina

Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.

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