Gâteau à l’anneau avec des pépites de chocolat, un dessert fantastique et très facile, idéal pour le petit déjeuner, même si à tout moment de la journée, il peut être une pause sucrée avec du café. La belle chose parmi tant d’autres est certainement qu’il n’est pas nécessaire d’avoir une balance pour peser les ingrédients, cela me semble un bon début, de sorte qu’en quelques minutes le gâteau est prêt. Avez-vous un yaourt à la maison, voire deux ? N’oubliez pas de toujours garder quelques pots vides, ils vous seront utiles pour préparer le gâteau à l’anneau avec des pépites de chocolat. Certains l’appellent : gâteau sept pots, la raison est vite expliquée : c’est vrai, je le fais souvent, je vous garantis que cela fonctionne, les doses sont parfaites. Avec les pépites de chocolat, je prépare souvent aussi le gâteau à l’anneau aux poires et aux pépites de chocolat, ouvrez mon blog.giallozafferano.it/vaipinacucina et vous trouverez celle-ci et tant d’autres recettes et pas seulement des desserts.

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

538,47 Kcal

calories par portion

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Puissance 538,47 (Kcal)
Glucides 75,18 (g) dont sucres 41,81 (g)
Protéines 10,66 (g)
Matières grasses 23,77 (g) dont saturé 4,87 (g)dont insaturés 14,76 (g)
Fibres 1,19 (g)
Sodium 53,56 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients pour préparer le gâteau à l’anneau avec des pépites de chocolat

3 œufs
250 g sucre
125 ml yaourt aux fruits (moi au citron)
350 g farine 00
125 g huile de graines
1 sachet levure chimique pour gâteaux
125 g Pépites de chocolat
1 Zeste de citron
1 cuillère à café Extrait de vanille

Outils pour préparer le gâteau à l’anneau

Robot de cuisine
Moule à gâteau 24 cm
Spatule
Balance alimentaire

Étapes pour préparer le gâteau à l’anneau

Commencez à préparer le gâteau à l’anneau avec des pépites de chocolat dans le robot de cuisine en battant les œufs avec le sucre, ajoutez le zeste de citron râpé et la vanille. Maintenant, mettez également dans le robot de cuisine la farine avec l’huile, le yaourt, et enfin la levure. Beurrez et farinez un moule à gâteau à l’anneau, avant d’y verser la préparation, ajoutez délicatement les pépites de chocolat avec la spatule en faisant attention à ne pas casser la pâte.
Mettez le gâteau à l’anneau au four à 185° pendant 40 minutes.
Voici votre gâteau à l’anneau avec des pépites de chocolat prêt à être enfourné !
Laissez complètement refroidir le gâteau à l’anneau avec des pépites de chocolat avant de le démouler.