Gnocchis complets au pesto, essayons tout de suite notre pesto préparé il y a seulement une semaine, pour ceux qui voudraient la recette du Pesto à la génoise vous pouvez cliquer directement ici. Aujourd’hui, pour mes gnocchis complets au pesto, j’ai choisi la farine complète, un essai, je dirais réussi ! Pour assaisonner les gnocchis complets, j’ai pensé à mon Pesto à la génoise que je prépare habituellement à la fin de l’été et que je conserve dans des bocaux en verre portionnés pour deux dans le congélateur, je dirais très pratique et commode. Les gnocchis complets au pesto sont une préparation très simple et rapide comme celle des classiques, avec la variante de la farine complète. Une autre façon d’assaisonner les gnocchis complets très bons, est le radicchio de Trévise cuit au four et stracchino ou avec une fondue de fromages frais et parmesan. D’autres recettes rapides et pratiques sont disponibles sur le blog.giallozafferano.itvaipinacucina.