- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
- Puissance 175,54 (Kcal)
- Glucides 14,59 (g) dont sucres 4,38 (g)
- Protéines 1,97 (g)
- Matières grasses 12,73 (g) dont saturé 1,80 (g)dont insaturés 0,04 (g)
- Fibres 2,80 (g)
- Sodium 265,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
À propos des oignons
Ne la sous-estimez pas seulement parce que vous avez peur de cette mauvaise haleine, mais elle a de nombreux avantages et vertus. C’est un diurétique naturel et purifie l’organisme. Elle contient des huiles essentielles et est un composé de soufre capable d’agir comme un antibiotique naturel. Le manque de couleur ne signifie pas qu’elle n’a pas de vitamines, au contraire, les oignons tout comme l’ail, le poireau ou l’endive belge sont blancs parce qu’ils sont cultivés sous terre, à l’abri de la lumière. Ils sont donc riches en fibres, en sels minéraux et en eau.
Ne la sous-estimez pas seulement parce que vous avez peur de cette mauvaise haleine, mais elle a de nombreux avantages et vertus. C’est un diurétique naturel et purifie l’organisme. Elle contient des huiles essentielles et est un composé de soufre capable d’agir comme un antibiotique naturel. Le manque de couleur ne signifie pas qu’elle n’a pas de vitamines, au contraire, les oignons tout comme l’ail, le poireau ou l’endive belge sont blancs parce qu’ils sont cultivés sous terre, à l’abri de la lumière. Ils sont donc riches en fibres, en sels minéraux et en eau.
