Muffins aux pommes Liliana, j’ai pratiquement « copié » les ingrédients de la recette que mon amie a postée un samedi après-midi alors que je cherchais des inspirations pour préparer un dessert, et en parcourant mon réseau social préféré, j’ai lu « pas de sucre, pas de farine et pas de beurre », pratiquement le dessert qu’elle avait préparé était parfait pour moi à ce moment-là, mais quelle merveille. J’ai préparé les ingrédients mais j’ai transformé mon dessert en petits muffins avec une petite modification. J’ai toujours su que j’avais une passion pour les pommes, les gâteaux et tous les desserts aux pommes. Dès que je peux, je pars à la recherche de recettes, d’idées et d’inspirations pour préparer et utiliser ce fruit polyvalent en cuisine qui se prête à des préparations sucrées mais aussi à des préparations salées. Il y a énormément de recettes avec des pommes cuites avec le rôti et l’ajout de ce fruit parfois acide et souvent sucré mais toujours fantastique.