
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 440,73 (Kcal)
- Glucides 50,88 (g) dont sucres 4,43 (g)
- Protéines 17,90 (g)
- Matières grasses 16,64 (g) dont saturé 2,66 (g)dont insaturés 2,17 (g)
- Fibres 18,51 (g)
- Sodium 679,56 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 280 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
À propos des lentilles
Les lentilles corail décortiquées contiennent les mêmes vitamines (B1, B5 et B6) et minéraux (zinc, fer et phosphore) dans la même mesure que les lentilles avec la peau, peau dont les fibres ne sont pas digestibles par l’intestin, c’est pourquoi on préfère celles sans.
Les lentilles corail décortiquées contiennent les mêmes vitamines (B1, B5 et B6) et minéraux (zinc, fer et phosphore) dans la même mesure que les lentilles avec la peau, peau dont les fibres ne sont pas digestibles par l’intestin, c’est pourquoi on préfère celles sans.