Recettes délicieuses

Scialatielli aux légumes

in cucina con pina

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in

  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 30 Minutes
  • Portions: 2
  • Méthodes de cuisson: Ébullition
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Automne, Hiver
510,70 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 510,70 (Kcal)
  • Glucides 25,33 (g) dont sucres 4,09 (g)
  • Protéines 22,57 (g)
  • Matières grasses 36,61 (g) dont saturé 4,07 (g)dont insaturés 0,65 (g)
  • Fibres 6,70 (g)
  • Sodium 1 605,11 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

À propos des scialatielli

Une pâte faite maison surtout dans le sud de l’Italie, principalement en Campanie, les scialatielli. Dans la recette originale, vous trouverez dans la pâte aussi du pecorino et du basilic, des ingrédients aussi importants que la farine et l’œuf.

Une pâte faite maison surtout dans le sud de l’Italie, principalement en Campanie, les scialatielli. Dans la recette originale, vous trouverez dans la pâte aussi du pecorino et du basilic, des ingrédients aussi importants que la farine et l’œuf.

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in cucina con pina

Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.

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