Plat : Pâtes

Fileja avec tomate fraîche, aubergines et poivron crusco

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Rustiques de semoule avec fèves et brocolis

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Spoja lorda. Un plat principal de la tradition

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Pour Noël, un premier plat contagieux. Raviolis spéciaux !

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Raviolis poires et gorgonzola parfumés au cacao

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Tortelli de farine de blé brûlé et petits pois

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Pappardelle au ragoût de la ferme

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Rigatoni au four riches et démodés

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Tortelli au parfum de bourrache et noisettes grillées.

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Gnocchi au fer

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