Plat : Plats principaux

Osso buco à la romagnole avec maccheroni aux œufs

Pâtes fraîches, Sauces et coulis, Seconds plats
Risotto à la courge, saucisse et gorgonzola

Riz et céréales
Tortelli avec le noeud. Châtaignes et saucisse.

Pâtes fraîches, Plats principaux
La Puccia De.Co de Monastero Bormida

Plats principaux, Plats uniques, Seconds plats, Soupes
Tagliatelles de châtaignes avec saucisse et fenouil.

Pâtes fraîches, Plats principaux
Les ravioles au fromage persillé de la Vallée du Pô parfumées au thym

Gnocchi, Plats principaux
Épis de blé à la calabraise

Pâtes fraîches, Plats principaux
Presque carbonara de courgettes

Plats principaux, Plats uniques
Raviolis à la ricotta, fleurs de courgette et basilic parfumés au citron.

Pâtes fraîches, Plats principaux
Strascinati avec speck et pesto de courgettes

Pâtes fraîches, Plats principaux